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Menü-Gourmet „Hommage à Paul Bocuse”

Unter dem Motto: Schlichte traditionelle Gerichte, frische Produkte – fein und ehrlich zubereitet!

So 29.9.2024, ab 18 Uhr


Wild-Terrine I Pilzsauce

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Fischsuppe I Muscheln I Safran

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Suprême von der Bresse-Poularde
Coq au Vin – Sauce I Karotten I Blumenkohl

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Orangen – Soufflée I Grand Marnier

4 – Gang Menü – 89 € p.P, mit Weinbegleitung + 37 € p.P

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